Tipo / categoría: Blanco /Damiana
Agaves empleados: Cenizo Durangensis
Ubicación de lugar de Producción: Blvd. Guadalupe Victoria
#1122, int.3, Col. Valle Sol, Durango, Dgo., México
Diseño y envasado: Botella con diseño propio de la marca,
vidrio soplado, simula una piedra volcánica. Envasado y
etiquetado a mano botella por botella, en Durango, Dgo.
Maestro mezcalero: Alan Hernández Hdz.
Crecimiento del agave: 10 años en adelante
Destilaciones: Dos
Tipo de fermentación: tinas de madera
Tipo de horno: piedra volcánica
Tipo de molienda: con hacha forjada a mano
Tipo de destilador: alambique de madera con caso tradicional
% Alc. Vol.: 42°
Ajuste de riqueza alcohólica: corazón
Contenido neto: 750ml.
Zona de origen: Nombre de Dios, Durango.
Casa productora: Bosscal Company S de R.L. DE C.V.
Fecha fundación: 17 de Septiembre del 2013
Notas de cata: su fase olfativa es muy aromática, se perciben
aromas dulces y frescos, con un ligero amaderado verde,
conserva las notas cítricas originales, los alcoholes se
perciben suaves y muy agradables al paladar. Con un cuerpo
fuerte en el que los aceites esenciales son muy notables, su
apariencia es cristalina con reflejos plata.
En su fase gustativa, se perciben notas dulces, un agradable
sabor herbal, dejando un fin de boca fresco acompañado de un
ahumado suave, creando un equilibrio perfecto con el ligero
amargor característico de la flor de Damiana.
Reseña: Mezcal 100% artesanal y Orgánico
Notas adicionales: la Flor de Damiana, es considerada una
flor afrodisiaca, además de contar con propiedades
energéticas para el cuerpo.
En el año 2018 Bosscal Damiana recibió medalla de Oro, en el
concurso Los Angeles International Spirits.
Bosscal Mezcal Damiana se exporta a Canadá, España, Estados
Unidos y Alemania.
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